Vacuum - συσκευασία σε κενό αέρος &
Εξοπλισμος Μαζικης Εστιασης

Η εταιρεία μας, πρωτοπόρος στον χώρο του εξοπλισμού μηχανημάτων μαζικής εστίασης με σύγχρονα και αξιόπιστα προϊόντα, σας παρουσιάζει τη νέα σειρά προϊόντων συσκευασίας σε κενό αέρος (vacuum) του εξειδικευμένου Ιταλικού οίκου InterCom, ένα πολύτιμο εργαλείο σε κάθε κουζίνα και όχι μόνο!

Προτερήματα συσκευασίας τροφίμων σε κενό αέρος :

• Επιμηκύνεται κατά 3 έως 5 φορές περισσότερο η φρεσκάδα και η διάρκεια ζωής των νωπών προϊόντων μειώνοντας τις σπατάλες, το κόστος αντικατάστασης και της αναγκαιότητας καθημερινής τροφοδοσίας.
• Η απομάκρυνση του αέρα αποτρέπει το φαινόμενο της οξείδωσης καθώς και την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό μικροοργανισμών και βακτηρίων διατηρώντας τη γεύση των τροφίμων αναλλοίωτη.
• Μειώνεται ο όγκος των προϊόντων για καλύτερη και οικονομικότερη αποθήκευση, αλλά και την εξάλειψη των δυσάρεστων οσμών στο ψυγείο.
• Αφαιρώντας τον αέρα τους, τα τρόφιμα μπορούν να καταψυχθούν χωρίς να «κρυσταλλιάζουν»
• Ήδη μαγειρεμένα γεύματα μπορούν να καταψυχθούν ή και να συντηρηθούν διατηρώντας όλα τους τα συστατικά αναλλοίωτα για μετέπειτα ζέσταμα και σερβίρισμα
• Καλύτερη οργάνωση του χρόνου στη προετοιμασία πολλών μερίδων και μεγάλης ποικιλίας γευμάτων σε μεγάλες κουζίνες.

Σας παραθέτουμε τα πλέον αξιόπιστα μοντέλα συσκευών Vacuum ανά κατηγορία και θα χαρούμε να σας βοηθήσουμε να επιλέξετε την κατάλληλη συσκευή για την επιχείρηση σας καλώντας μας στο 210 9954126